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República del Paraguay - Miércoles, 19 de Marzo de 2008
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Suba de precios ahuyenta clientes de los puestos del Mercado 4

Los precios de los productos básicos para la Semana Santa subieron en un alto porcentaje y están prácticamente por las nubes. Las vendedoras de la zona del Mercado 4 se quejan de la escasa venta, en tanto que los clientes aseguran que comprarán lo básico para que no se pierda la tradición de hacer la chipa.

“Vamos a llevar un poco de cada cosa, para no perder la tradición de hacer la chipa, porque la verdad conviene más comprar hecha porque los ingredientes están muy caros”, explicó Eulalia Ovelar, quien fue ayer hasta el populoso centro comercial para realizar comprar.

En el Mercado 4, en horas de la mañana ya hay embotellamiento de vehículos y si bien hay más gente que lo habitual, todavía no se ve el furor como en años anteriores para comprar los productos básicos como almidón, harina de maíz, queso Paraguay, huevo, grasa de chancho y otros.

“Estamos esperando que en los próximos días podamos vender un poco más, porque la venta de ahora no sirve ni para comprar los ingredientes para la chipa. No salvamos casi nada. A nosotros nos traen caro y apenas ganamos. Este es un año que nos golpeó muy fuerte, porque a fin de año tampoco vendimos nada, ya no sabemos qué vamos a hacer”, sostuvo Miriam Sanabria, quien tiene su puesto de venta en el Mercado.

Además de los productos básicos de esta época del año, también se ofrecen sardinas, pescado, carne de cerdo y enlatados, para el Viernes Santo, día que en la religiosidad popular prohíbe consumir carne roja.

Entre los productos que subieron de precio está en almidón, que ahora se vende entre 2.500 a 3.000 guaraníes el kilo. El queso Paraguay, de 15.000 guaraníes trepó a 20.000, aunque dependiendo de la calidad, se ofrece desde 17.000 guaraníes el kilo, recorriendo el corazón del Mercado 4.

La harina de maíz se ofrece entre 4.000 y 5.000 guaraníes el kilo, el choclo se vende en 5.000 guaraníes el paquete y a 8.000 guaraníes la docena cuando se trata de espigas. El precio de la grasa de chancho está entre 10.000 y 12.000 guaraníes y la manteca se ofrece desde 8.000.

La oferta de pescado (carimbatá, surubí, dorado) es de 20.000 y 25.000 guaraníes el kilo y el mandi’i y el tarey’y se venden a 3 por 10.000 guaraníes.

REACCIÓN

“Preguntan, pero no compran”

- Petrona Acosta, Vendedora.
“Desde el sábado estamos esperando vender un poco más, pero es muy poco lo que se incrementó. La gente viene, pregunta, pero no compra. No hay plata, y conste que estamos cerca de las elecciones, época en que generalmente se libera mucho efectivo”, sostuvo Petrona Acosta, vendedora.

Agregó que la venta es muy escasa, pero que aún así los productos subieron de precio, pensando que se podrá vender un poco más. “Nuestros proveedores nos traen más caras las cosas, entonces nosotros no podemos hacer nada más que recargar 2.000 a 3.000 guaraníes y esperar que la gente pague. No nos queda otra”, manifestó resignada.

Indicó que la crisis de la escasa venta se ve desde hace unos años, pero que al parecer en el presente llegó a su etapa máxima. “Esperamos que el próximo año las cosas estén mejor, de lo contrario, moriremos de hambre”.

 
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Abunda la oferta de queso, harina de maíz y almidón, pero la demanda aún es escasa debido a los altos precios.
 


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